Prêts à l'emploi, sans avoir à les faire tremper à l'avance, cuits sans assaisonnement, vous pourrez les déguster froids ou chauds.

Froids dans une salade avec de l'oignon, ail, légumes de saison, herbes aromatiques et une bonne huile d'olive!

Chauds dans une poelée de légumes, une soupe, un ragout, un couscous....

Le pois chiche se marie bien avec des épices telles que le cumin ou le curry, avec les herbes aromatiques telles que la coriandre ou la menthe.

Le pois chiche s'associe avec les céréales les légumes et les viandes pour une multitude de plats traditionnels.